Dans un secteur en constante évolution, la connaissance est le plus puissant des fermenteurs. Maîtriser les techniques, comprendre le marché et savoir déguster sont des compétences essentielles qui font la différence entre une brasserie qui survit et une brasserie qui prospère. La passion est le moteur, mais la formation est le carburant de la croissance.
Chez Snowball Effect, nous avons la conviction que la transmission du savoir est un pilier de la réussite collective du monde brassicole. C’est pourquoi, en plus de notre activité de consulting, nous nous engageons à former les talents d’aujourd’hui et de demain.
Notre Partenariat d’Excellence avec La Beer Fabrique
Nous sommes fiers d’être des partenaires pédagogiques de La Beer Fabrique, un acteur reconnu de la formation brassicole. Dans le cadre de cette collaboration, nous co-animons une formation professionnelle intensive d’une semaine, conçue pour apporter des compétences solides et directement applicables aux futurs professionnels du secteur. Ce partenariat est le gage de notre engagement et de la qualité de notre approche pédagogique.
En savoir plus sur la formation avec La Beer Fabrique
Prochainement : Notre Offre de Formation Signée Snowball Effect
Forts de cette expérience et pour répondre à une demande croissante, nous développons actuellement notre propre catalogue de formations spécialisées. Notre objectif est de vous proposer des modules ciblés et approfondis pour maîtriser toutes les facettes du métier.
Ces formations, qui verront le jour prochainement, couvriront des domaines clés :
- Formation Marketing Brassicole : Apprenez à construire une marque forte, à définir une stratégie de communication percutante et à utiliser les bons outils pour faire connaître vos bières.
- Formation Commerciale pour Brasserie : Maîtrisez les techniques de vente, apprenez à structurer votre réseau de distribution, à négocier avec les professionnels (CHR, cavistes) et à fixer les bons prix.
- Formation en Zythologie Appliquée : Allez au-delà de la dégustation. Apprenez à analyser une bière, à identifier ses qualités et ses défauts, à créer des accords mets-bières pertinents et à utiliser ce savoir pour valoriser votre production.
Nous travaillons également sur une formation complète de trois semaines qui synthétisera l’ensemble de ces compétences pour une vision à 360° du métier toujours avec nos amis de “La Beer Fabrique”.