C’est une problématique que l’on connaît par cœur chez Snowball Effect : quand une brasserie artisanale se développe et que la production augmente, le besoin d’espace de stockage réfrigéré pour les fûts et les matières premières devient rapidement critique.
Face à ce besoin, le premier réflexe est souvent d’envisager la construction d’une chambre froide classique. Mais la réalité du terrain rattrape vite les brasseurs : c’est un projet souvent très long, coûteux, qui nécessite des travaux lourds et qui, surtout, est définitif. Dans un secteur où l’agilité est primordiale, s’enfermer dans des murs n’est pas toujours la meilleure stratégie.
C’est exactement le défi auquel faisait face la brasserie artisanale Brass’Art, située à Velaux (13). En pleine expansion, l’équipe avait un besoin urgent de sécuriser un espace de stockage à froid fiable et volumineux.
La solution Snowball Effect : Le container frigorifique (Reefer) 40 pieds
Pour répondre aux enjeux de Brass’Art, avec mon associé Antoine, nous avons tout de suite orienté la réflexion vers la mise en place d’un container frigorifique de 40 pieds (environ 12 mètres de long).
Afin de garantir un déploiement sans accroc, nous avons mis en place un accompagnement complet et sur mesure :
- Étude et devis personnalisé : La première étape a consisté à comprendre précisément leurs volumes de production actuels et futurs, ainsi que les contraintes d’espace de leur site.
- Visite sur site : Un repérage terrain est indispensable pour valider la faisabilité logistique (accès du camion-grue), anticiper la dépose au millimètre près et préparer le calage du terrain.
- Préparation experte : C’est ici que notre ADN fait la différence. Forts d’une quinzaine d’années d’expérience dans la logistique multimodale et le transport, nous maîtrisons parfaitement cet écosystème. Nous avons procédé à une sélection minutieuse du container (nous proposons des modèles en occasion révisée ou en neuf) et à une vérification rigoureuse du groupe froid.
- Exécution et livraison rapide : Avec la fourniture des accessoires de calage, le container a été livré sur site en 15 jours chrono.
Le résultat ? Un container posé, branché dans la foulée, et prêt pour une utilisation immédiate par les brasseurs.
5 raisons de choisir un container frigo pour sa brasserie
Si de plus en plus de confrères se tournent vers cette option, c’est parce que le container maritime frigorifique (aussi appelé Reefer) coche toutes les cases des besoins d’une PME brassicole :
1. Une solution hautement économique
C’est une alternative ultra-compétitive par rapport à la construction d’un bâtiment en dur ou d’une chambre froide maçonnée, préservant ainsi la trésorerie de la brasserie pour d’autres investissements (comme du matériel de brassage).
2. Une installation “Plug & Play” ultra-rapide
Pas de permis de construire complexe ni de semaines de chantier. Le jour de la livraison, votre espace de stockage est opérationnel. Il suffit de le brancher.
3. Une robustesse et une durabilité à toute épreuve
Fabriqués en acier Corten, ces géants des mers sont conçus à l’origine pour affronter les pires conditions climatiques (sel, tempêtes, chocs thermiques). C’est un investissement pérenne, quasi-indestructible, fait pour durer des décennies.
4. 100% Personnalisable
Un container brut peut paraître industriel, mais il offre une toile vierge fantastique. Vous voulez qu’il se fonde dans le paysage ou, au contraire, qu’il devienne un support de communication géant ? Il est tout à fait possible de le peindre à vos couleurs et d’y apposer le logo de votre brasserie !
5. Flexible et réversible
Contrairement à des fondations, un container n’est pas définitif. Il peut être déplacé sur votre terrain, transporté si vous changez de local, et surtout, il possède une excellente valeur sur le marché de l’occasion : il est revendable à tout moment si vos besoins évoluent ou si vous voyez encore plus grand.
Un grand merci à l’équipe de Brass’Art pour leur confiance dans cette belle étape de leur développement ! Nous sommes ravis d’avoir pu contribuer à la structuration de leur croissance.
Vous faites face aux mêmes enjeux de stockage (froid ou sec) pour votre brasserie, votre cave ou votre établissement CHR ?
L’équipe de Snowball Effect est à votre disposition pour étudier votre projet et vous proposer la solution logistique la plus adaptée
