Sur les réseaux sociaux, l’image est souvent idyllique : le brasseur / brasseuse souriant, une bière à la main, devant ses cuves étincelantes. C’est l’image du rêve devenu réalité, de la passion transformée en métier. Et c’est vrai, brasseur / brasseuse est un métier extraordinaire. Mais derrière cette façade se…
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