L’industrie de la bière a connu une croissance exponentielle ces quinze dernières années. De nombreuses brasseries sont nées de la passion, souvent portées par des autodidactes talentueux. Cependant, cette croissance rapide s’est parfois faite au détriment de la structuration des ressources humaines et de la sécurité. Aujourd’hui, pour qu’une brasserie…
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Brasseur/Brasseuse : Un métier de passion, mais à quel prix ? Gérer la santé mentale et physique.
Sur les réseaux sociaux, l’image est souvent idyllique : le brasseur / brasseuse souriant, une bière à la main, devant ses cuves étincelantes. C’est l’image du rêve devenu réalité, de la passion transformée en métier. Et c’est vrai, brasseur / brasseuse est un métier extraordinaire. Mais derrière cette façade se…
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