Regardez les nouveautés de votre cave à bière préférée : il y a de fortes chances que vous y trouviez plusieurs “collabs”. La bière en collaboration est devenue un pilier de la culture “craft”. C’est la manifestation la plus visible de l’esprit de communauté et de partage qui anime notre…
Continuer la lectureTag: snowball effect
Contrats de Houblon & Matières Premières : Comment Sécuriser vos Stocks sans Casser votre Trésorerie.
Chaque année, c’est le même dilemme pour les brasseries qui grandissent. Les houblons les plus en vogue, ceux qui font le succès de votre NEIPA phare, sont de plus en plus demandés et leurs prix peuvent flamber sur le marché “spot”. La tentation est grande : signer des contrats pluriannuels…
Continuer la lectureLe Contrôle Qualité en Microbrasserie : Plus qu’une Chasse aux Faux Goûts, une Assurance pour votre Marque
Imaginez la scène. Un nouveau client, attiré par votre belle étiquette chez son caviste, achète sa première bouteille. Il l’ouvre, la sert, et grimace. Un faux goût, une infection, une bière plate… Non seulement il ne rachètera jamais votre produit, mais il en parlera probablement autour de lui, sur les…
Continuer la lectureBrasseur/Brasseuse : Un métier de passion, mais à quel prix ? Gérer la santé mentale et physique.
Sur les réseaux sociaux, l’image est souvent idyllique : le brasseur / brasseuse souriant, une bière à la main, devant ses cuves étincelantes. C’est l’image du rêve devenu réalité, de la passion transformée en métier. Et c’est vrai, brasseur / brasseuse est un métier extraordinaire. Mais derrière cette façade se…
Continuer la lectureRebranding de votre brasserie : 5 signaux qui indiquent qu’il est temps de changer.
Le mot “rebranding” fait souvent peur. Il évoque des changements drastiques, des coûts importants et le risque de perdre ses clients historiques. Pourtant, loin d’être un aveu d’échec, un rebranding bien mené est une formidable preuve de maturité et un puissant levier de croissance. C’est l’art de faire évoluer son…
Continuer la lectureVotre bière n’a pas de cible ? Elle vise probablement à côté.
Le dernier brassin est une pure réussite. En tant que brasseur, vous tenez le verre, admirez la couleur, humez les arômes et après la première gorgée, le verdict tombe : c’est une excellente bière. La première pensée qui suit est souvent : “Celle-ci, elle va plaire à tout le monde…
Continuer la lectureLa Logistique de votre Brasserie : Votre Marge Cachée (ou votre Plus Grande Dépense ?)
Vous avez passé des semaines à perfectionner votre dernière recette. Vos cuves brillent, votre bière est délicieuse et les premiers retours sont excellents. Pourtant, une question vous hante chaque jour : comment livrer vos précieux fûts et cartons sans y laisser toute votre marge ? Bienvenue dans le monde de…
Continuer la lectureVendre sa Bière : Parlez-vous le même langage que vos clients ?
Dans le grand orchestre de la brasserie artisanale, vous pouvez avoir les meilleurs instruments (vos bières) et les meilleurs musiciens (vos brasseurs), mais si le chef d’orchestre (votre communication) n’est pas bon, la musique sonnera faux. Aujourd’hui, avoir une bonne bière est une condition nécessaire, mais plus suffisante. Pour la…
Continuer la lectureBrasserie Artisanale : Pourquoi une bonne bière ne suffit plus
Dans le monde effervescent de la bière artisanale, une conviction est souvent partagée par les créateurs : “Si ma bière est bonne, elle se vendra”. C’est un point de départ honorable, et la qualité irréprochable du produit est, et restera toujours, le socle de toute réussite. Pourtant, aujourd’hui, cette conviction…
Continuer la lectureNotre site est en ligne pour catalyser votre réussite brassicole !
C’est avec une immense fierté que nous vous souhaitons la bienvenue sur notre nouveau site internet ! Après des mois de réflexion, de stratégie et de passion partagée, Snowball Effect dispose enfin de sa propre maison numérique. Plus qu’un simple site vitrine, nous l’avons conçu comme le point de départ…
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